Zestaw do serwowania mięs

Ostrze noża wykonano z najwyższej klasy stali chromomolibdenowej.
Próżniowy proces utwardzania zapewnia doskonałą twardość całego ostrza i jego optymalną wytrzymałość.
Dokładne polerowanie zabezpiecza przed korozją.
Ostateczne ostrzenie daje perfekcyjnie równe i bardzo ostre ostrze.
Nitowany uchwyt noża wykonano z materiału POM (Polioksymetylen). Jest to tworzywo twarde, sztywne i niełamliwe. Charakteryzuje się wysoką odpornością na odkształcenia cieplne. Posiada również wysoką odporność na ścieranie.
Uchwyty nożowe wykonane z POM w przeciwieństwie do drewnianych nie chłoną wilgoci.
Ergonomiczny kształt zapewnia wygodny i bezpieczny chwyt wspierając trudną i różnorodną pracę.
Długość ostrza: 18cm
Długość ostrza widelca: 15cm